המצרכים:
- צרור בזיליקום
- 3/4 כוס שמן זית
- 4 כפות שקדים ואגוזי מלך
- 2 שיני שום
- 1/2 כפית מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מפרידים את עלי הבזיליקום ושוטפים אותם היטב
- מעבירים למעבד מזון, מוסיפים את שאר הרכיבים וטוחנים
- בהדרגה עד לקבלת ממרח
- שומרים בכלי זכוכית במקרר
- במידה ויצאה כמות גדולה ניתן לחלק לשתי מנות ולהקפיא