סלט ירקות שורש

המצרכים:

• 1 קולורבי

• 1 צנונית

• 1 שומר

• 1 לפת

• 1 כף שמן זית

• 2-3 כפות מיץ לימון.

• מלח

ההכנה:

• מגרדים במגרדת גסה קולורבי, צנון ולפת, חותכים השומר לרצועות.

• מתבלים בשמן, לימון ומלח.

• משהים לעירבוב וקליטת הטעמים כשעה.

• מגישים.

מתקבלות 4 מנות- כל מנה מכילה:

• קלוריות 65

• חלבון 1.7

• פחמימות 10

• סה"כ 260 קלוריות

• 6.82 חלבון

• 40.1 פחמימות